{"product_id":"maison-cala-rose-2024","title":"Maison Cala Rosé 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eVivez l'instant.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rosé pâle et lumineux, né des coteaux sablonneux du Sud de la France. Sous le climat méditerranéen tempéré par les influences océaniques, le Grenache révèle ici toute sa subtilité — la fraîcheur d'un terroir parmi les plus frais du vignoble languedocien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMillésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZone de production\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNos Grenache sont cultivés à mi-coteaux en pente douce, dans un sol sablonneux. Le climat méditerranéen tempéré, marqué par de fortes influences océaniques, en fait l'un des terroirs les plus frais du vignoble languedocien. Vignoble certifié HVE, sans irrigation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÉlaboration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAprès une récolte nocturne, les raisins sont pressés directement sans macération, afin de préserver la subtilité du Grenache. Après la sélection des jus, la fermentation est conduite en cuves thermorégulées à 15°C. Après un élevage sur lies fines de 4 mois, le vin est mis en bouteille avec une légère filtration. Utilisation raisonnée du soufre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa robe est rose pâle. Subtiles notes de framboise, groseille et pêche de vigne, avec de belles sensations de fraîcheur. La bouche est fraîche, désaltérante, avec une belle onctuosité liée à l'élevage sur lies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e12–14 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Cala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63849178431865,"sku":"MC-ROSE-2024-75","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/2218\/5337\/files\/maison_cala_bottle_1-3.png?v=1788027385","url":"https:\/\/maisoncala.fr\/products\/maison-cala-rose-2024","provider":"Maison Cala","version":"1.0","type":"link"}